BABBA

Mellemøstlig middelhavsmad i hjertet af Silkeborg

I hjertet af Latinerkvarteret finder du den mellemøstlige restaurant BABBA. BABBA er en del af Dining Group, som består af tre spisesteder i Silkeborg: Holgers Kro, Evald-Brasserie og Café og BABBA. Sidstnævnte er en restaurant, hvor der er tænkt over alle detaljer og kundens samlede oplevelse.

God mad med højt til loftet

Vælger du at spise hos BABBA, kan du forvente nogle helt nye smagsnuancer inden for det mellemøstlige køkken. Ligeledes tilbyder restauranten en hyggelig og anderledes oplevelse, hvor der er rum til alle kunder. Restauranten kendetegnes derfor især ved at være et samlingspunkt for familie og venner, hvor der er lækker mad, farverige drinks og højt til loftet.

En restaurant i ’Family Style’

BABBA betyder far på blandt andet tyrkisk, italiensk og græsk og er en hyldest til ejernes far Børge Niebuhr. Familie, samvær og hygge med sine nærmeste står derfor også i centrum hos BABBA. I denne forbindelse serveres maden ’family style’, hvortil restaurantens ejere også er tilhængere af ’sharing is caring’. Maden kan både spises i den hyggelige restaurant, og derudover fås en del af menuen som take away. For bordbooking eller spørgsmål kan restauranten kontaktes på +45 86 81 21 55.